SALMON A LA PAPILLOTE CON BROCCOLI Y PATATAS CON QUESO RACLETTE

Aishhhh.. qué combinación tan tremenda 🤤
La verdad es que la combinación broccoli y salmón me puede… es irrestible! También se podría cambiar el broccoli por guisantes frescos o judías tiernas!!! Ahí va la receta!!!

RECETA:

1️⃣ hervir la patata limpia con piel a trozos, 10′ y el broccoli al vapor 10′
2️⃣ encender el horno a 200
3️⃣ cubrir las patatas hervidas con queso para raclette
4️⃣ hornear hasta que se derrita el queso
5️⃣ saltear el broccoli con muy poco aceite
6️⃣ al sacar las patatas del horno espolvorear un poco de orégano por encima.
7️⃣ cocer el salmón a la papillote al gusto: envolver con papel de horno y poner en la sartén. Cuando se dore el ppael damos la vuelta y cuando esté dorado por ambas caras retirar.
8️⃣ añadir el broccoli y el salmón dorados por encima de la patata

IMG_5003.PNG

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s